Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo pelados
- 150 g de cebolla en trozos
- 750 g de jitomate en cuartos
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
- 2 aguacates la pulpa, en cubos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 419 kcal / 1760 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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