Sopa de tortilla

4.7 662 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

250 g de aceite
5 chiles pasilla cortados en tiras
8 tortillas de maíz cortadas en tiras
2 dientes de ajo pelados
150 g de cebolla en trozos
750 g de jitomate en cuartos
2 cditas de sal fina o al gusto
600 g de agua
1 chile verde, fresco partido por la mitad
1 ramita de cilantro
150 g de queso panela en cubos
70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
2 aguacates la pulpa, en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 14 g

Brennwert 1760 kJ / 419 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Rezepte
Mexiko

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

ENTRE SEMANA 8 Rezepte
Mexiko

IDEAS SENCILLAS 164 Rezepte
Mexiko

Navidad en México 28 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1 Std. 20 Min

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 Min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25 Min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 Min

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 Std.

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 Min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 Std.

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

30 Min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10 Min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.