Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

4.6 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

broccoli florets
400 g
red peppers cut in pieces
260 g
apples peeled, cored and quartered
170 g
pine nuts
40 g
sunflower seeds
olive oil
35 g
cider vinegar
20 g
white balsamic vinegar
honey
10 g
mustard
2 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 465.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 473.7 kJ / 113.2 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 9.4 g

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