Involtini di pesce spada all'arancia

Involtini di pesce spada all'arancia

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

12 fettine di pesce spada sottili (circa 650 g)
1 arancia, preferibilmente biologica
7 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di scalogno a pezzi
6 fette di pancarré a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 280.1 mg

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 947.3 kJ / 226.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 15.5 g

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