Savoury crêpes

Savoury crêpes

4.4 35 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

12 portions

Zutaten

Crêpes

full cream milk plus extra if needed
500 g
plain flour
200 g
grapeseed oil
40 g
eggs
4
sea salt
1 pinch
butter for frying

Mushroom filling

fresh mushrooms thinly sliced
400 g
butter
60 g
tamari or soy sauce
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 326.7 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 841 kJ / 200 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 15.6 g

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