Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

3.7 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 pieces

Zutaten

water
950 g
fresh yeast crumbled
15 g
1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)
oil for greasing
baker's flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 tsp
sesame seeds white or black
3 tsp
sesame seeds white or black, plus extra for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 4 g

Brennwert 495 kJ / 118 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 19 g

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