Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
13 portions
Zutaten
Banana puddings
-
unsalted butter cut into pieces125 g
-
dark brown sugar125 g
-
eggs3
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milk70 g
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bananas broken into pieces (2 cm), plus 1 extra banana, cut into slices200 g
-
self-raising flour200 g
-
water500 g
Honey and ginger crème anglaise
-
white sugar55 g
-
ground ginger3 tsp
-
thickened cream500 g
-
honey80 g
-
egg yolks (approx. 6 eggs)100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
391.3 kcal /
1643.4 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
25.5 g
Kohlenhydrate
35.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Natrium
146.2 mg
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Matt Sinclair
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