Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.4 g
- Fett
- 15.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- Natrium
- 593.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min
Gremolata z parmezanem
5 Min
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10 Min
Zupa krem z topinamburu i pora
1 Std.
Pasta z topinamburu
35 min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Pasta z pieczonego bakłażana
1 Std. 50 Min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Topinambur po prowansalsku
50 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1u. 40min
Pasta z bakłażana
55 min