Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grated Carrot Salad (TM5)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
carrots peeled (approx. 4 carrots)600 g
-
shallot halved25 g
-
fresh parsley cut in pieces5 g
-
extra virgin olive oilsunflower oil40 g
-
vinegar (e.g. cider, red wine)25 g
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard10 g
-
fine sea salt3 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
243.4 mg
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
664.6 kJ /
158.9 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
16.1 g
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