Geräte und Zubehör
Grünkern-Frikadellen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
8 Stück
Zutaten
-
Grünkern (ganze Körner)100 g
-
Knoblauchzehen klein2
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Rapsöl und etwas mehr zum Braten15 g
-
Wasser300 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Haferflocken45 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Ei1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
437 kJ /
104 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
12 g
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