Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

4.9 40 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 Stück

Zutaten

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
565 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
340 g
Zucker
130 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
½ TL
Butter in Stücken
50 g
Rosinen
65 g
Wasser
500 g
Ei
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1452 kJ / 347 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 61 g

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