Zwirbel-Sonne

Zwirbel-Sonne

4.6 16 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 Portionen

Zutaten

Butter in Würfeln, gefroren
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, kalt und etwas mehr zum Bestreichen
90 g
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
100 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
getrocknete Tomaten
50 g
Sardellenfilet, in Öl abgetropft
90 g
Crème fraîche
60 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Ei
1
Salz
1 Prise
Meersalz
1 - 2 Prise
Sonnenblumenkerne
1 EL
Chiasamen
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 263 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1056 kJ / 252 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 16 g

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