
Geräte und Zubehör
Zwirbel-Sonne
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Portionen
Zutaten
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Butter in Würfeln, gefroren200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Wasser, kalt und etwas mehr zum Bestreichen90 g
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Salz1 TL
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Parmesan in Stücken100 g
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Rosmarin abgezupft2 Zweige
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getrocknete Tomaten50 g
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Sardellenfilet, in Öl abgetropft90 g
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Crème fraîche60 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Ei1
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Salz1 Prise
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Meersalz1 - 2 Prise
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Sonnenblumenkerne1 EL
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Chiasamen1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
252 kcal /
1056 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
263 mg
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