Zwirbel-Sonne

Zwirbel-Sonne

4.8 14 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Portionen

Zutaten

  • Butter in Würfeln, gefroren
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser, kalt und etwas mehr zum Bestreichen
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • getrocknete Tomaten
    50 g
  • Sardellenfilet, in Öl abgetropft
    90 g
  • Crème fraîche
    60 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Meersalz
    1 - 2 Prise
  • Sonnenblumenkerne
    1 EL
  • Chiasamen
    1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 252 kcal / 1056 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 263 mg

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