![Green goodness soup Green goodness soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D4D53D0-59B3-4186-AE01-3DE4AC6498BC/Derivates/7F6570A2-65D9-482F-BE44-29AA66586729.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sunflower seeds
- 350 g water, plus extra for soaking
- ½ orange, zest and juice
- 1 garlic clove
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 70 g kale, cut into pieces
- ½ Lebanese cucumber
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 avocado, flesh only
- 1 - 1 ½ tbsp miso paste, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 986.2 kJ / 234.8 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 20.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 342.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Cauliflower "fried" rice
45 Min
Gluten free spinach and lemon pasta
1h 20min
"Spaghetti" with spinach and mint pesto
25 Min
Baked spinach and feta mushrooms
35 min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 Std. 15 Min
Broccoli almond soup
30 Min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 Std. 30 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Hearty seven vegetable soup
30 Min