Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4 119 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

olive oil plus extra for frying
100 g
water
100 g
onions sliced (2 mm)
200 g
waxy potatoes (e.g. Maris Piper), peeled and sliced (5 mm)
500 g
fine sea salt
1 tsp
large eggs
6
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1303 kJ / 311 kcal

Fett 23.1 g

Kohlenhydrate 17 g

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