Stir-fry beef bowl

Stir-fry beef bowl

4.8 12 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 portions

Zutaten

  • stir-fry beef
    300 g
  • soy sauce
    25 g
  • oyster sauce
    20 g
  • cornflour
    1 tsp
  • brown sugar
    ½ tbsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    1000 g
  • white rice rinsed and drained
    150 g
  • carrot peeled and cut into matchsticks
    ½
  • canned baby corn drained and cut into halves
    210 g
  • red capsicum (small), cut into thin slices
    ½
  • broccoli cut into small florets
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    1 ½ cm

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1295 mg
Eiweiß 40.6 g
Brennwert 1875 kJ / 448.2 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 49.6 g

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