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Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
4.4 53 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
12 Scheiben
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    1 ½
  • Zwiebel halbiert
    30 g
    30 g Schalotten, halbiert
  • Öl
    15 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    9
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomaten geviertelt und entkernt
    190 g
  • Mozzarella in Stücken
    90 g
  • Ciabatta geröstet
    12 Scheiben
  • Basilikum in Streifen
    15 - 20 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 386 kJ / 92 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 13 g

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