Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

Gebakken aardappelen

aardappelen in partjes
500 g
honing
5 g
olie
20 g
knoflookpoeder
½ tl
bruine suiker
2 - 3 snuifjes
zout
½ tl
gemalen witte peper
2 - 3 snuifjes

Witte koolsalade

witte kool in stukken (5-6 cm)
300 g
sojasaus
30 g
rijstazijn
30 g
sesamzaad
1 tl
zout
¼ tl
suiker
¼ tl

Wasabi en dilledressing

verse dille enkel de bladeren
3 takjes
kant en klare wasabipasta
1 - 2 tl
rijstazijn
25 g
yoghurt
50 g
mayonaise
50 g
suiker
2 - 3 snuifjes
zout en iets meer om op smaak te brengen
2 - 3 snuifjes
ei
1
bruisend water
60 g
maïzena (zetmeel)
30 g
gemalen witte peper
¼ tl
bloem
3 - 4 el
panko paneermeel
100 g
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
4
olie om te frituren

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 578 kcal / 2418.3 kJ

Eiweiß 32.9 g

Fett 21.3 g

Kohlenhydrate 63 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Natrium 1433.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusion-smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

Keine Bewertungen

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 Min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1 Std.

Chocolade babka

Chocolade babka

3 Std.

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1 Std.

Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Keine Bewertungen

Buikmannetjes

Buikmannetjes

1 Std. 30 Min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 Min

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Keine Bewertungen

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1 Std.

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 Min