Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Porchetta al horno con guarnición
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 raciones
Zutaten
Mezcla de hierbas
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida2 cucharaditas
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de pimentón picante1 cucharadita
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de ajo en polvo1 cucharada
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de cebolla en polvo1 cucharada
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de orégano seco1 cucharada
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de albahaca seca1 cucharada
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de guindilla seca desmenuzada1 cucharadita
Porchetta
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de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)2000 g
Guarnición de patatas y cebolla
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de agua500 g
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de patatas de guarnición (lavadas, con piel)600 g
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de cebollitas francesas peladas500 g
-
de crème fraîche130 g
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de queso cremoso200 g
-
de pulpa de pimiento choricero30 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
2018 kcal /
8444 kJ
Eiweiß
37.5 g
Fett
193.2 g
Kohlenhydrate
32.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
73.3 g
Natrium
1420.5 mg
