Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat plus pentru asezonat
- ulei de măsline pentru uns
- sare pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 464.6 kcal / 1963.4 kJ
- Eiweiß
- 45.2 g
- Fett
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pastă de vanilie
Keine Bewertungen
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Keine Bewertungen
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Keine Bewertungen
Supă de mere, păstârnac și curry
30 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min