![Dinkel-Seelen Dinkel-Seelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/700e2710eb686a9a05bc4d7d29b0424e/Derivates/fe45df9d9508d4cae24b6c5f10311a79747d53a4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 ½ TL Salz
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 300 g Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
- 1 EL Backmalz
- grobes Salz zum Bestreuen
- Kümmelsamen zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 734 kJ / 176 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 703 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Herzhafte Käse-Sesam-Häschen
2h
Amaranth-Brötchen
9h
Buttermilch-Weckchen
1 Std. 30 Min
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2h 30 min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 godz. 10 min
Knusperstangen
1 Std.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 Std.
Weltmeisterbrot
5 Std.
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Dinkel-Bürli
11 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50 Min