![Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f081052c8765c73a5494ea2c0807f91d/Derivates/f6831bf9a7fedf96bb93b703a3b4bc8c71507171.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g de queso Edam, en trozos, (ver variación)
oder 250 g de queso manchego, en trozos - 1100 g de agua
-
350
g de papas cambray
oder 350 g de papa balmoral, en trozos (5 cm) - 500 g de leche, de cualquier tipo
- 1 chile verde, fresco, sin semillas
- 150 g de cebolla, en trozos
- 50 g de poro, parte blanca y verde, en trozos
- 150 g de jitomate, en trozos
- 15 g de aceite vegetal u oliva, al gusto
- 1 ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1181.5 kJ / 282.4 kcal
- Eiweiß
- 14.9 g
- Kohlenhydrate
- 18.2 g
- Fett
- 17.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 782.5 mg
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