Geräte und Zubehör
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Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 parts
Zutaten
-
200 g de beurre détaillé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
-
100 g de parmesan en morceaux
-
2 c. à soupe de romarin frais
-
50 g de tomates séchées à l'huile
-
90 g de sardines en boîte égouttées
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
-
1 œuf
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
-
1 c. à soupe de graines de chia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
262.7 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1055.7 kJ /
252.3 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
16 g
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