Geräte und Zubehör
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Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
10 unidades
Zutaten
Para servir
-
120 - 130 g de yogur griego
Buñuelos
-
130 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharada de orégano seco
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
6 - 6 ½ hojas de menta fresca
-
4 - 5 hojas de albahaca fresca
-
90 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
-
250 g de tomate en cuartos
-
40 g de cebolla
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
100 g de queso feta desmenuzado
-
aceite para freír
-
1 pellizcos de pimentón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
351.2 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
391 kJ /
93 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
13.7 g
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Revista Thermomix nº 165
50 Rezepte
Spanien
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