Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 911.6 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardbeienslof

30 Min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 Std. 10 Min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Geroerbakte noedels met groenten

30 Min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 Std. 20 Min

Roze roerei

15 Min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 Min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 Min

Huzarensalade

25 Min