Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
- beurre pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 411.8 kcal / 1722.2 kJ
- Eiweiß
- 40.5 g
- Fett
- 16.8 g
- Kohlenhydrate
- 16.2 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 500.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petit salé aux lentilles
1 Std. 10 Min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3 Std. 45 Min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1 Std.
Rouelle de veau aux carottes
50 Min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 Min
Cassoulet toulousain
1 Std. 40 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min