Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
Zutaten
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de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)40 g
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d'huile de sésame70 g
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de sucre roux60 g
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de sauce de soja45 g
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de vinaigre balsamique60 g
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de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition100 g
-
anis étoilés2
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de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)500 g
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d'eau600 g
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de riz basmati200 g
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de farine de blé2 c. à soupe
-
de graines de sésame20 g
Nährwerte pro 1 portion
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