Tostas de crema de salmón y lombarda

Tostas de crema de salmón y lombarda

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
24 raciones

Zutaten

Crema de salmón ahumado
  • de salmón ahumado en lonchas o trozos
    400 g
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de eneldo fresco hojas y parte del tallo
    1 - 2 ramitas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
Ensalada de lombarda
  • de lombarda (en trozos de aprox. 5 cm)
    350 g
  • pera con piel (sin pepitas), en cuartos
    1
  • perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 ramitas
  • de zumo de limón
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Montaje
  • de pan
    24 rebanadas
  • de eneldo fresco
    2 - 3 ramitas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 182 kcal / 763 kJ
Eiweiß 6.9 g
Fett 9.8 g
Kohlenhydrate 17.2 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Natrium 466.3 mg

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