Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carbonara miso udon
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 doses
Zutaten
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40 g queijo parmesão, cortado em pedaços (2 cm aprox.)queijo pecorino cortado em pedaços (2 cm aprox.)40 g
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alho1 dente de
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer30 g
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150 g guanciale, cortado em cubos (2 cm aprox.)bacon em cubos (2 cm aprox)150 g
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azeite15 g
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ovos4
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pasta de miso branco25 - 30 g
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leite50 g
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pimenta3 pitadas de
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Água q.b. p/ cozer
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noodles udon400 g
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Sementes de sésamo (optional) q.b. p/ guarnecer
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Flocos de malagueta seca (optional) q.b. p/ guarnecer
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
676.7 kcal /
2831.2 kJ
Eiweiß
25.5 g
Fett
27.4 g
Kohlenhydrate
80.3 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Natrium
681.3 mg
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