Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Creme de tamboril e camarão
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porções
Zutaten
-
tamboril de preferência com espinha (ver dicas)450 - 500 g
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camarão inteiro com casca (ver dicas)500 g
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água800 g
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cenoura cortada em pedaços70 g
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alho poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços60 g
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dentes de alho3
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azeite de oliva extra virgem50 g
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conhaque50 g
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tomate pelado enlatado, em pedaços200 g
-
arroz branco de grão curto1 c. sopa de
-
pistilos de açafrão1 pitada de
-
1 c. chá de sal, (ver dicas)cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)1
-
molho de pimenta vermelha (optional)8 gotas de
Nährwerte pro 1 porção
Brennwert
189 kcal /
791 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
1 g
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