Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

4.2 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken (3 cm)
65 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (2 mm)
670 g
Knoblauchzehe
½ - 1
Milch
100 g
Vollrahm
130 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Butter in Flocken
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 367.9 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1508 kJ / 360.4 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 31.7 g

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