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Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe
4.7 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Mehl
    25 g
  • Gruyère in Stücken (2 cm)
    25 g
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
  • Bratbutter
    25 g
  • Wasser
    500 g
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 1374.2 mg
Eiweiß 6.2 g
Brennwert 934.3 kJ / 223.3 kcal
Fett 16.8 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 12.3 g

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Schweiz

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