Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1327 mg

Eiweiß 19.9 g

Brennwert 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viaje a Japón 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50min

Ensalada de frijoles cannellini

10min

Limones condimentados en conserva

72h 5min

Curry katsu de tofu vegano

30min

Té negro kombucha

192h 30min

Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji

2h 15min

Sheer berenj (pudín de arroz)

1h

Spritzer de nectarina

10min

Pot pie

50min

Entomatadas de tempeh

1h 5min

Fattoush

30min