Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kofta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porciones
Zutaten
Salsa
-
105 g de jocoque seco
-
300 g de yoghurt natural sin azúcar
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
½ cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar
Kofta
-
20 g de hojas de perejil fresco
-
155 g de cebolla blanca en trozos
-
3 dientes de ajo pelados
-
1 ½ cdita de sal fina
-
¾ cdita de comino en polvo
-
1 cda de chile chipolte, seco molido
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
1000 g de carne molida de res1000 g de carne molida de cordero
-
aceite para freír el necesario
Decoración
-
6 piezas pan pita
-
1 lechuga francesa deshojada
-
2 jitomates guaje rebanados
-
½ pepino con piel y en rebanadas delgadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porciones
Eiweiß
258 g
Brennwert
12828 kJ /
3054 kcal
Fett
96 g
Ballaststoffe
30 g
Kohlenhydrate
330 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
RECETAS DEL MUNDO
65 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Sándwich de filete de res
2 Std. 30 Min
Quiche de queso feta y jitomate deshidratado
1 Std. 45 Min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1 Std.
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min
Satay de res
2 Std. 30 Min
Pad thai
40 Min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1 Std. 20 Min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 Std.
Fideo seco con arroz
35 Min
Pollo kung pao
45 Min
Ramen japonés
1 Std. 40 Min