Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 porzioni

Zutaten

Composta di fichi senza zuccheri aggiunti

200 g di fichi secchi a metà
200 g di fichi freschi, puliti e a metà
50 g di acqua
3 cucchiai di semi di chia

Impasto al formaggio senza glutine

150 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

150 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
220 g di farina senza glutine
100 g di burro a tocchetti + q.b.
100 g di acqua
2 pizzichi di sale

Ripieno

80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di mozzarella ben scolata e a pezzi
80 g di formaggio Stilton sbriciolato

80 g di Gorgonzola, sbriciolato
400 g di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
1 cucchiaio di latte
10 fili di erba cipollina fresca tritata finemente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 532 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1896 kJ / 453 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1h 10min

Insalata di orzo vegetariana

40min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Omelette verdure e formaggio

30min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Burger leggero di verdure

45min

Alle anzeigen

Alle anzeigen