Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Torta salata ai funghi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
250 g di Taleggio a tocchetti
-
4 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
353.7 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1138.1 kJ /
272 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
13.7 g
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Italien
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