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Pain sarde
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
16 morceaux
Zutaten
-
250 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche, émiettée10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de semoule de blé dur fine
-
3 pincées de sel
-
farine pour le plan de travail
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
94.3 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
954.6 kJ /
224.7 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
45.2 g
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Thermomix® et moi n°38
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Frankreich
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