Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portie

Zutaten

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (optional)
1
verse jalapeñopeper (optional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (optional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 19 g

Brennwert 2147 kJ / 515 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

lagere GI 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Keine Bewertungen

Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1 Std. 30 Min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 Min

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

Keine Bewertungen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Keine Bewertungen

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2 Std. 10 Min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 Min

Mexicaanse rozemarijnpunch

Mexicaanse rozemarijnpunch

10 Min

Witte chocolade cheesecake

Witte chocolade cheesecake

16 Std.

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 Std.

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1 Std. 20 Min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 Min