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Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache
- 200 g de chocolat blanc en morceaux
- 280 g de crème liquide
Les biscuits
- 75 g de chocolat fondant en morceaux
- 125 g de beurre en morceaux
- 65 g de sucre en poudre
- 155 g de farine de blé et 20 g pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
- Nährwerte
- pro 1 morceau
- Brennwert
- 175 kcal / 731 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
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