Spiegelei-Muffins
TM6 TM5

Spiegelei-Muffins

4.2 (26 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 160 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 250 g Milch
  • 300 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver

Frosting und Fertigstellung

  • 60 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 200 g Frischkäse
  • 6 Aprikosen aus der Dose halbiert, (insgesamt 12 Hälften), abgetropft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1561 kJ / 373 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
21 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
137 mg

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