Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
- 30 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
- 400 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
- 3 πρέζες αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 30 γρ. ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 650 γρ. νερό
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 651 kcal / 2722 kJ
- Eiweiß
- 30.5 g
- Fett
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4 Std. 45 Min
Πίτσα ναπολιτάνα
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min