Geräte und Zubehör
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
Reibekuchen-Boden
-
Kartoffeln in Stücken350 g
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Ei1
-
Mehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
Spinatcreme und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Rahmspinat, TK in Pellets400 g
-
Crème fraîche200 g
-
Eier4
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitronenschale fein gerieben½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 1 cm)150 g
-
Sahne-Meerrettich20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
426 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
684 kJ /
163 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
10 g
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