Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 5765 kJ / 1377 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 122 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15 Min

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10 Min

Quinoa bowl vert

1 Std.

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 Min

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1 Std.

Melon pan au matcha

3 Std. 35 Min

Tacos al pastor au chou-fleur

1 Std. 10 Min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 Min

Brownies sans gluten

1 Std. 20 Min

Smoothie banane-dattes

5 Min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 Min

Banana pancakes

50 Min