Tortilla aux herbes

Tortilla aux herbes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

2 parts

Zutaten

150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1filet pour la cuisson
200 g de pommes de terre en dés
100 g de poivron en dés
5 œufs
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre), ciselés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10 g

Brennwert 1133 kJ / 272 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 14 g

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Frankreich

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