Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
Zutaten
Le riz
-
765 g d'eau
-
285 g de riz basmati
-
45 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g d'amandes râpées rôties
-
60 g de canneberges déshydratées
-
225 g de lait de coco
-
1 c. à café sel au goût
-
225 g de bouillon de poule
-
1 c. à café de curcuma en poudre
La sauce, les asperges et filet de bœuf
-
700 g de tomates coupées en quartiers
-
10 feuilles de basilic frais grandes
-
2 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupés en quartiers
-
15 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de poivre moulu
-
1 filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)
-
115 g de beurre demi-sel à température ambiante
-
255 g d'asperges coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Hamburger à l'entrecôte
1 Std. 10 Min
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50 Min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 Min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 Min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1 Std. 25 Min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1 Std.
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Aumônières au poulet
1 Std. 35 Min
Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
1 Std. 15 Min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 Std. 15 Min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 Std. 30 Min
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1 Std. 10 Min