Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
Zutaten
-
6 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais
-
100 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zaatar
-
1 pincée de piment
-
20 gambas crues, décortiquées
-
540 g d'eau
-
200 g d'haricots verts extra-fins écossés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone
-
3 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de beurre fondu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati
1 Std. 45 Min
Poulet au citron et riz
45 Min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 Min
Riz aux fruits de mer
1 Std. 25 Min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 Min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 Min
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2 Std. 20 Min
Poulet rôti et légumes au cidre
1 Std. 45 Min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 Std. 35 Min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min