Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
Arroz y verduras
-
de agua1400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva5 g
-
de arroz de grano largo200 g
-
de pasas40 g
-
de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm400 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm300 g
Galletas
-
de mantequilla a temperatura ambiente220 g
-
de azúcar230 g
-
huevo1
-
de harina de trigo300 g
-
de copos de avena50 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar vainillado7 g
Aderezo
-
de cebolla en trozos70 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva60 g
-
de agua70 g
-
de zumo de lima45 g
-
de curry en polvo1 ½ cucharaditas
-
de canela molida1 ½ cucharaditas
-
de pimentón dulce1 ½ cucharaditas
-
de cúrcuma molida¾ de cucharadita
-
de jengibre molido¾ de cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida2 - 3 pellizcos
-
de azúcar moreno10 g
-
de sal1 cucharadita
Salsa de yogur
-
de crème fraîche100 g
-
de yogur griego100 g
-
de piel de lima rallada½ - 1 cucharadita
-
de zumo de lima15 g
Terminación
-
hojas de cilantro fresco para servir10 - 12
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
1472 kcal /
6159 kJ
Eiweiß
22.2 g
Fett
69.7 g
Kohlenhydrate
194.8 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
34.3 g
Natrium
1670.5 mg
