Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porzione

Zutaten

Gelatina di agrumi e ananas

5 arance
1 pompelmo
8 g di agar-agar
30 g di zucchero di canna
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm

Salsa al pepe e rosa

1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 cucchiaino di petali di rosa
200 g di panna acida
3 cucchiai di Marsala dolce
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 29.8 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 623.2 kJ / 149 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colorati agrumi 7 Rezepte
Italien

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fougasse

12 Std. 50 Min

Moon Milk rosa

10 Min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 Std.

Castagne alla valdostana

13 Std. 10 Min

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2 Std.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 Std. 30 Min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 Std. 30 Min

Granita al té verde

10 Std. 20 Min

Pudding alla zucca e pan brioche

2 Std. 30 Min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 Std. 25 Min

Cioccolata calda alla vaniglia

15 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min