Hambúrguer escandinavo

Hambúrguer escandinavo

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 unidades

Zutaten

Pão de hambúrguer Viking

sementes de sésamo pretas
100 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
220 g
água mais q.b. p/ pincelar
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
leite
50 g
açúcar
15 g
ovo
1
tinta de choco
1 c. chá de
manteiga s/ sal
40 g
sal
1 pitada de
flocos de aveia
70 g
70 g sementes de sésamo

Recheio e montagem

natas c/ 35% de gordura
100 g
queijo-creme
100 g
sumo de limão
30 g
cebolinho picado
2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
aneto só as folhas
3 talos de
salsa só as folhas
3 talos de
manjericão só as folhas
1 talo de
coentros só as folhas
1 talo de
rúcula
10 g
azeite
15 g
salmão fumado cortadas ao meio
4 fatias de
arenque fumado cortadas ao meio
4 fatias de
muxama de atum cortadas ao meio
4 fatias de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Noir 27 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Rolos de curgete com salmão

25 Min

Tisana de gengibre, mel e citronela

Keine Bewertungen

Tisana estimulante de rosmaninho, estrela de anis e baunilha

15 Min

Terrine de fígados e carne picada

13 Std.

Pickles de legumes fáceis e rápidos

48 Std.

Queijo quark com dica para queijo-creme

15 Std. 20 Min

Pickles de cenoura

30 Min

Mistura de especiarias italiana

5 Min

Massa de beterraba

20 Min

Tostas low carb

2 Std.

Preparado em pó para sopa rápida

10 Min

Pão de manga

1 Std.