Kompatible Versionen
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (optional)
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 598.3 kcal / 2500 kJ
- Eiweiß
- 42.5 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 28.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40 Min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 Min
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
3 Std. 30 Min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30 Min
Crumble de amêndoa com legumes
1 Std.
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4 Std.
Trouxa de abóbora e especiarias
1 Std.
Fricassé de polvo
55 Min
Canja de frango com nabiças
55 Min
Sopa de camarão com noodles
30 Min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1 Std.
Arroz de peixe com espinafres e limão
30 Min