Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1200 - 1300
g de carrilleras de ternera congeladas
oder 1000 g de carrilleras de ternera congeladas - 80 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo en mitades
- 150 g de zanahoria en trozos
- 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de brandy
- 1 palo de canela
- 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
- 1500 g de agua
- 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
- 1 cucharada de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3254 kJ / 778 kcal
- Eiweiß
- 57 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Fett
- 41.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1464.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Lasaña 3.0
1h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 Std.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 min.