Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
230 g
Weißkohl in Stücken (3 cm)
450 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
75 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
110 g
Balsamico, hell
20 g
Pfeffer
½ TL
Curry
2 - 2 ½ TL
Salz
1 ¼ TL
Erythrit
2 ½ TL
2 ½ TL Xylit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1026 kJ / 245 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 10 g

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